Można śmiało powiedzieć, że niedoczynność tarczycy jest jedną z poważniejszych chorób czasów współczesnych. Diagnozuje się ją codziennie u kolejnych pacjentów, a spora część ludzi wciąż nie ma nawet pojęcia o tym, że może na nią cierpieć. W leczeniu znaczenie ma zarówno farmakologia, jak i niedoczynność tarczycy dieta. Aby sposób żywienia pozwolił na pokonanie chociażby części objawów chorobowych, należy przede wszystkim pilnować w nim określonej ilości węglowodanów oraz czerpać je z właściwych źródeł, unikając produktów obfitujących głównie w węglowodany proste, czyli cukry.
Węglowodany proste i złożone
W przypadku wszelkiego rodzaju zaburzeń hormonalnych bardzo ważne jest to, by zwracać uwagę na jakość i wartość produktów wprowadzanych do diety. Węglowodany są co prawda podstawowym źródłem energii dla każdego człowieka, ale nie zawsze są źródłem dobrym, bo wszystko zależy od ich typu. Istnieją dwie odmiany tego makroskładnika. Wyróżniamy węglowodany proste i węglowodany złożone. Co prawda te drugie z czasem zostają w organizmie przekształcone w węglowodany proste, ale proces ten trochę trwa, dzięki czemu nie dochodzi przy nim do nagłych skoków poziomu cukru we krwi. Niedoczynność tarczycy dieta powinna obfitować wyłącznie w węglowodany złożone. Z nimi też nie należy jednak przesadzać. Mimo wszystko jeżeli dieta ma być zbilansowana, trzeba znaleźć w niej miejsce także na białka oraz tłuszcze. Ograniczyć wypadałoby natomiast klasyczne węglowodany proste, czyli słodycze, jasne pieczywo, biały makaron i ryż oraz duże ilości owoców.
FAQ – najczęściej zadawane pytania
Co jest ważne w leczeniu niedoczynności tarczycy?
W leczeniu niedoczynności tarczycy znaczenie ma zarówno farmakologia, jak i odpowiednia dieta.
Jaka jest kluczowa rola diety w niedoczynności tarczycy?
Aby dieta pomogła złagodzić objawy chorobowe, należy kontrolować ilość węglowodanów i wybierać je z właściwych źródeł, unikając produktów bogatych w węglowodany proste, czyli cukry.
Jakie są rodzaje węglowodanów?
Wyróżniamy węglowodany proste i węglowodany złożone.
Jakie węglowodany powinny dominować w diecie przy niedoczynności tarczycy?
Dieta przy niedoczynności tarczycy powinna obfitować wyłącznie w węglowodany złożone, ale nie należy z nimi przesadzać.
Dlaczego węglowodany złożone są lepsze dla osób z niedoczynnością tarczycy?
Węglowodany złożone są w organizmie przekształcane w węglowodany proste stopniowo, dzięki czemu nie dochodzi do nagłych skoków poziomu cukru we krwi.
Jakich produktów bogatych w węglowodany proste należy unikać lub ograniczyć w diecie?
Należy ograniczyć klasyczne węglowodany proste, takie jak słodycze, jasne pieczywo, biały makaron i ryż oraz duże ilości owoców.
